Gastronominen sanasto

Etusivu > Kartat ja matkaoppaat > Ravintola- ja ruokaoppaat

Gastronominen sanasto
Toimituskulut alk.
Toimitusaika alk.
1-14 pv
38,00 €
sis. ALV 24,00 %
kpl

Rea Tuomisen Gastronominen sanasto suomi-englanti-suomi on upea uusi apuväline jokaiselle ravintola-alan ammattilaiselle ja ruoasta kiinnostuneelle. Sanasto sisältää tavallisia sanakirjoja huomattavasti laajemman valikoiman englantilaisen kielialueen ruoka- ja juomaterminologiaa sekä ruoanvalmistustapoja ja -välineitä kuvaavia sanoja.Gastronomian maailma on kansainvälinen: siksi sanastossa on myös paljon eri kulttuurien keittiöistä kansainväliseen käyttöön lainattuja sanoja.Sanaston laatija Rea Tuominen on kokenut kieltenopettaja ja yrityskouluttaja matkailu-, ravitsemis- ja talousalalla. Hän on tutustunut alan oppilaitoksiin ja ammattilaisiin ympäri maapalloa ja omaksunut gastronomisia ja kielellisiä vaikutteita mm. New Yorkin ravintolamaailmasta.

9789519185590

tech
Toimituskulut
tech
Mallibanneri